Champagne Henri Giraud Argonne Rose Grand Cru 2012, 75 cl Herni Giraud

James Suckling : 100/100

Argonne Rose 2012 fait partie de ce cercle restreint de champagne considérés des œuvres d’art, qui reçoivent des notes maximales de la part des critiques. Vieilli en fut de chêne de la foret d’Argonne et sublimant le Pinot Noir, ce rose d’assemblage ayant plus de 90% de Pinot est une ode, un récit intellectuel. 

Appellation: AOC Aÿ Grand Cru

Assemblage : 90% Pinot Noir – 10% Chardonnay

Millésime: 2012

Dégustation par James Suckling « Dans les premières 24 heures de notre voyage en juin, nous avons été rendus presque sans voix par un vin qui a atteint un statut presque culte. Avec seulement 800 bouteilles produites, le Henri Giraud Champagne Argonne Brut Rosé 2012 est dans une catégorie à part, incomparable à tous les autres rosés que nous avons dégustés, avec une puissance et une énergie intellectuelle indéniables, tout en étant doux et raffiné à la fois. »

Histoire du terroir Argonne:
La légende de « La Valnon », cette parcelle miraculeuse, a bercé 13 générations de vignerons Giraud-Hémart. Située en plein cœur du terroir d’Aÿ Grand Cru juste à l’aplomb de la côte Châtillon, véritable phare qualitatif de Champagne, les exploits de cette vigne ont émaillé les histoires de nos grands-parents. 
Comment, les sarments gorgés de réserve, elle a échappé à l’hiver 1954 si rude ; ou encore cette année 1952 où ses petits Pinots Noirs ont dépassé le titre maximum autorisé de 13°% vol. 
Aujourd’hui encore cette sélection massale du grand-père Léon Giraud offre ses fruits pleins, collants et épicés à notre fidèle équipe de vendangeurs. 
Au milieu du siècle dernier les Chardonnays de la Croix-Courcelles sont venus compléter l’assemblage. C’est la vibration du chêne qui conduit aujourd’hui encore l’heureuse alchimie sous l’œil expert de Sébastien.