Appellation: eau de vie vieillie en chêne, Cognac
Assemblage: 100% Ugni Blanc
Vieillissement : vieilli dans nos fûts de chêne de 100 ans. Sans tanin.
Dégustation: tendre et voluptueux, délicate et élégante, elle est d’une originalité glaciale.
Curiosités: En mars 2008, Jean Jacques Godet embarque pour un voyage à voile en Antarctique accompagné de 10 membres d’équipage. Ils ont atterri sur le continent Antarctique 70 ° sud de l’Équateur. Jamais un tel petit Yacht n’a réussi à amarrer à un tel niveau. UN record du monde a été rompu. En l’honneur de l’accomplissement, la Godet maison a créé une eaux de vie unique inspirée par la pureté et la beauté de l’Antarctique. Tendre, voluptueux et délicat, il est d’une originalité de congélation. » Cognac Godet
Crabot paresseux recette : 1 dose Antarctique, dose 1/2 jus de lime mexicain, dose de 1/4 triple sec, 2 gouttes amères, bien agiter et servir dans un verre à Martini
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