Dernier-né de la gamme, Delamotte Rosé s’inscrit dans la tradition des rosés de macération tout en déclinant le goût prononcé de la maison pour un chardonnay minéral et crayeux. Un Champagne sur-mesure pour palais avisé
Appellation: AOC Champagne Rose – Rosé de saignée
Assemblage: Pinot noir : 80%; Chardonnay : 20%
Millésime: non millésime
Rosé de macération, Delamotte rosé passe environ trois ans sur lies avant le dégorgement. Dosage brut.
Notes de dégustation: A ce vin raffiné, aux notes légèrement fumées, on promettra des charlottes aux framboises, des soupes de fruits rouges et des fins de repas doucereuses que n’aurait pas oublié Marcel Proust.
À servir a 8°C.
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